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"須崎醫生的元氣狗狗健康料理"這本書入手一陣子了


內容實在是太好看了~


邊看邊想罵髒話:老娘也沒吃那麼好%$#@*&*%&%^!!


沒辦法,自己的小孩當然要疼啊~


來旺麻決定照本宣科,做個料理給兩寶吃



來旺麻看了蒼井優的日劇"料理仙姬"之後


就超愛吃漢堡排~所以在這本書的50道料理之中


選擇了豆渣漢堡排


剛好來旺麻有自己做豆漿喝的習慣~黃豆渣剩好多不知怎麼利用呢


食譜的材料是一日份,適用十公斤的成犬


青椒 70g (用彩椒代替)


胡蘿蔔,高麗菜 各50g


乾香菇(泡水) 1朵


乾羊栖菜(泡水) 2g (這是啥東西?用紫菜代替)


羅勒 些許


豬和牛絞肉混合 100g


豆渣 20g


橄欖油約一大匙


A/奶油起司 10g ,優格 10g


食譜一份的量,剛好分給兩寶,


這次買的牛絞肉和豬絞肉加起來差不多三天份,就一起做


有了食物攪拌機,切菜的工作就交給它,超好用


蔬菜先攪拌,然後再放入絞肉和豆渣



混合之後捏成丸子,


平底鍋煎熟


裝到容器裡之後,再把 A/奶油起司,優格混合擺上去就OK啦



放涼之後,


再混合好給小孩吃


來旺很快的吃完


在弟弟背後等等,希望弟弟吃不下



不愛牛肉的V塔很捧場,吃光光了


來旺只有洗碗的份



這本書不但有食譜,還介紹哪些食物適合哪些疾病


還有鮮食的觀念和做法,簡單明瞭


非常推薦給大家~



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    Kay Liao

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